自宅で料理が上達する方法とは?

悩み事や失敗

 料理本と同じように作っているのに何故か失敗する。

 料理本と同じように作っているのに美味しくない。

 いつも料理本を見ないと料理が作れない。

 料理教室に通いたいけど、お金と時間が無い。

 料理教室で習ったことを家で実践しても同じように出来ない。

 旦那や家族に「美味しい」と言われない。

 いつも同じ料理ばかりでレパートリーが少ない。

 料理のレパートリーがマンネリ化している。

 たくさんの料理本や料理番組を見たのに、料理がまったく上達しない。

 料理が下手で早く上達したい。

悩みはプロが動画で教える本格料理上達法で解決できます。

得られるメリット

仮にもしこの上達法を実践すれば、
以下のようなメリットをすぐに得ることができます!

 調理のコツが短期間で自然と身に付き、料理が上達いたします。

 何故、美味しく料理が出来るのか?という理由が分かります。

 あなたのお料理のレパートリーが確実に増え、オリジナル料理も作れます。

 旦那さんや彼氏から「美味しい!!」と言ってもらえます。

 何故、レストランの料理が美味しいのかと言う秘密が全て分かります

 この上達法を理解すれば、今まで理解できなかった料理本の意味も分かります。

 あなたの料理の腕前がプロ並みになります。

 料理を作ることがとても楽しくなります。

 食べる人に感動を与えることができます。

 

料理の基本

 

絶賛の声

誰でも出来るから、たくさんの方々が絶賛!

料理上達

■ 新潟県の嶋田様より頂戴しました

感想1結婚前に何にも料理していなかった私・・・。今は何とか毎日料理していますけれど、毎週ワンパターン、味付けも適当なので、いまいちおいしくない・・。
やっぱり料理教室とか通って、本格的に勉強した方がいいのかな・・・。

など悩んでいましたが、この「本格的料理上達法」で通わなくてすみました!
教材内容はテキストとDVD。テキストには50種類以上のレシピが載ってます。それにテキストだけでもわかりやすいのですが、作り方についての説明がDVDで見ることができるので何よりいいです!

料理の本当の基礎である包丁の使い方や食材の下ごしらえが動画で、やり方がとても詳しくわかりました。今まで料理本で読んだことがあったけれど、わかっているようでわかっていなかったんですね。これを見ながら初めて魚の三枚おろしができました!

料理の作業も丁寧でゆっくりしてくださってますし、料理している手元も大きくはっきり映っていて、素人の私でもとても解り易かったです。料理の食材がどういう状態のときに何をすればいいかよくわかるし、わからなかったら繰り返し再生できるし、DVDは本当に便利!

自家製マヨネーズもDVDを見ながら作ってみました。意外に簡単!ずっと前から料理店で食べるマヨネーズは、家で食べている市販のマヨネーズと全然おいしさが違うなぁと思っていたのですが、自分でDVDを見ながら作ったら、「この味が食べたかったんだ!」と感激しました!

肉料理にも挑戦!DVDのとおりに作ればいいので簡単!いつものハンバーグがプロなみの味!「いつもと違うね。」「おいしい!」と、家族からも言われ、本当に感動しました。こんなこと言われるなんて、いつ以来だろう・・。

家族のおいしそうな顔を見るのって気持ちいいですね!幸せ〜!

この教材に載っているレシピは、ソースやドレッシング、スープ、肉料理、魚料理、パスタ、デザートなど観ているだけで心がワクワクするおいしそうなものばかりです。これらのレシピが私の得意料理になっていくんだと思うと、自然と顔が笑ってしまいます。これでお料理上手のママになれるかな。

 

料理上達

■ 神奈川県の山田様より頂戴しました

感想2結婚して10年が経ちました。そんなに頻繁ではないのですが、 お友達や主人の知り合いが遊びに来ます。

そんなお客様が来るたびに毎回何を作ろうか、作ってもおいしいか自信がありませんでしたが、この料理上達法があればとっても役立ちます。

料理の本はたくさん持っているのですが、何かで押さえておかないと見ながら作れなかったり、毎回どこまで作ったか探したりと、作業がはかどらなくてちょっとイライラしたり。。

でもこの料理上達法は作りたいメニューを決めたらその部分だけを取り出せ、
さらに材料を前もって揃えてからDVDに沿って作るのでとっても効率よく作れました。

また本を読むだけだと、作っていても「本当にこれでいいのかしら・・」と不安に思うこともあるのですが、これさえあれば実際に映像で見れるので確信がもてて、初めて作った料理をお客様に食べさせても大丈夫ですよね。

フレンチは大好きなのですが、子供もいるので最近は行けなくなっていましたが、これならおうちで自分好みの味で楽しめそうです。

フレンチなんておうちで作るのは絶対に無理と思い込んでいた私ですが、
そんなことないんだって実感させられました。

 

料理上達

 大阪府の杉野様より頂戴しました

感想3料理のレパートリーが少なくマンネリ化していて、同じようなものを繰り返しで食卓に並べてしまう毎日にアタマを悩ませていました。
レパートリーを増やすために本を買ってみたものの本のようには出来上がりません。料理教室に通うことを考え始めた時にこの「プロが動画で教える本格料理上達法」を知りました。

料理の基礎から本格的な料理まで幅広く丁寧で、自分のペースで作ることができるのは魅力でした。
まるでマンツーマンの料理教室のようです。

家庭で揃えることのできる材料で本格的な料理が作れるなんて驚きでした。
テキストのレシピはわかり易いですし、DVDの動画を見るとより手順等がわかります。
本などではわかり難い火加減や材料を加えるタイミング、
出来上がりの状態が一目瞭然です。

早速、動画を見てからマヨネーズなどの簡単なものから作ってみました。
上手に作ることができて家族にも大好評でした。
作りたい料理が増えて、とてもうれしいです。

今まで同じものばかり作っていましたが、これで、食卓に並ぶ料理のマンネリ化から抜け出せそうです。
本当にありがとうございました。

 

料理上達

■ 名古屋市の平岩様より頂戴しました

感想4たくさんのレシピの本が本屋でも売ってます。ですが料理が苦手だと、レシピ集だけではたくさんの疑問がわきます。そして何より、レシピ通りに作っているはずなのに、【おいしくない】と経験をしたのは私だけではないはずです。

ですが、これは違います。DVD6本(初級編、応用編1、応用編2)、
プロの手元(なかなかオープンキッチンであってもずーっと見てられませんよね。お料理教室だと何度も通わないといけないし、冷蔵庫の中を見て作るということはできません。)や、微妙な加減までもしっかり自分の目で確認しながらできます。

レシピを見るだけとは違います。

そして何より、自分の今までの作り方が(笑)というのがわかりました。
これからも家族がおいしいという、料理をしっかりと作っていきます。

これなら、お友達を誘って私の料理でホームパーティーを開いても大丈夫です。

 

料理上達

■ 静岡県の木内様より頂戴しました

感想5私は、今まであまり料理をしたことがなく、きちんと料理をする機会がなかなかつかめないでいました。そんな時に、この上達法に出会い、料理をしてみようと思いました。

今まで料理をしようとしたことはあったのですが、何度も失敗をし、やる気を失くしていました。しかし、この上達法は、動画などで作り方を教えてくれるので、料理経験がほとんどない私にでも、何故か美味しい料理が作れてしまいました。
しかも、人生で初めて楽しく料理が作れました。

今まで、書店などで料理の本を購入したことはあるのですが、説明が書かれていても、あまり料理経験のない私には、はっきりいって難しいものばかりでした。
その点、この上達法は動画でも作り方を教えてくれるので、私でも、すんなりと理解ができたのです。
これからもっとこのDVDを片手に料理にチャレンジしていきたいと思います。

ありがとうこざいました。


料理上達

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何故上達?


では、いったい何故、上記のような悩みが解決してしまうのでしょうか?

それは、この上達法は、レシピだけの本や料理教室とは違い、
全ての料理の工程がDVDに収録されているからです。

これにより、料理本と違い、動いているので料理のタイミングやコツがすぐに把握することが出来ます。
そして、料理教室と違い、何度も同じ作業を繰り返し見ることが出来るので、
いちいちメモなどを取らなくても、分からなければ巻き戻して見れば良いだけだからです。

料理教室でどんなに良い講師の方の料理を覚えようとその場でメモを取っても、
実際には一度見ただけでは、ご家庭で100%同じ料理を作ることは、とても難しいのです。

そして、上記のような失敗や悩みが全て解決できる一番の理由は、
現役シェフである私がこの様な失敗の原因を全て理解しているからです。

しかし、料理教室や料理本が決して悪いわけではありません。

実際、今の日本は婚活ブームの影響や勉強熱心な主婦の方の影響で、空前の料理教室ブームです。

みんなとワイワイやりながら料理が学べますし、
その場で先生に質問もできるので、本よりも料理教室が更に人気があるのもうなづけます。

ただ・・・・・

はっきり言って、金額が高すぎます。。。

●●Cクッキングスクール
●●●ビギナー料理クラス
入会金
12,600円
10,000円
年間受講金額
月2回、年間24回 104,580円
月4回、年間48回 189,600円
年間合計金額
117,180円
199,600円

料理教室に通って、ある程度までに腕が上達するためには、月に2〜4回は通わなければなりません。
しかも、年間のトータルで10万円以上は平気でかかります。

あと、料理教室は集団型やセミナー型なので、先生1人に生徒が複数名というスタイルがほとんどで、
実際に料理が上達するには、早くても6ヶ月、平均で1年もかかってしまうのが料理教室の現状です。

つまり結果として料理教室に長く通うことになり、お金がかかるということです。

「でも、そうは言っても、料理教室にも行かずに上達するのって相当難しいのでは・・・・」

大丈夫です!!

なぜなら、調理の基本から本格料理までをDVDを見ながら、分からないことが起これば、
無料メール相談も受けられる上達法だからです。

何故動画がいいのか?

それは・・・・

料理の上手い下手はタイミングだけだからです。

重要なので繰り返します。

料理の上手い下手はタイミングだけだからです。

例えば書店によく並んでいる綺麗な写真付きのレシピってありますよね?
たしかに作り方も詳細に書いてあって素晴らしいと思います。

が・・・・

これだけでは調理する上で最も重要な「タイミング」が全く分からないのです。
そう、料理の上手い下手が分かれる、「タイミング」が全く分からないのです。

「さっきから何度もタイミングの話が出てきますが、タイミングって何のことですか?」

ちょっと分かりにくかったですね。 すいません。
では、もう少し具体的にご説明しますね。

例えばここにフルーツのホールケーキを作る本があるとします。

料理教室に匹敵する効果

フルーツのホールケーキを作る場合、まずはスポンジを作るわけですが、

『卵黄と砂糖を良く混ぜながら撹拌していき最後に薄力粉を加えます。』

と書いてあっても、写真ではどのタイミングで薄力粉を入れるのかが分からないわけです。

で、実はこの薄力粉を入れるタイミングがずれるだけで、
仕上がりが180度変わってしまう。。。

こんなことも料理ではあるわけです。

なので、1流のシェフほど、実は素材だけではなく、
素材を入れるタイミングを物凄く重要としています。

特に、レシピ本の場合は、イメージが動画ではなく、全て写真になりますから、
「きっと、こんな感じかな?」と、半信半疑のまま適当なタイミングで進めるしかなくなります。

実は、これが失敗の最大の原因なのです!

なので、この上達法DVDは写真ではなく動画で、しかも、ポイント部分は一切カットせずに収録をしている為、
料理を行う上で最も重要なタイミングがとても分かり易いのです。
これにより、実は料理教室よりも料理が上達しやすくなるのです。

この様な失敗はありませんか?

料理教室に通ったことのある方でしたら、この様な出来事はありませんでしたか?

「料理教室で教わった事と同じように、家で実践したのに同じように出来なかった。。。」

実はこれは、あなたの問題ではないのです。
簡単な理由で、人間は1度習ったり、見たりしたことは全て完璧に覚えられないからです。

そのため、たとえ料理教室で美味しい料理を習っても、実際に家では上手くいかない理由は、
単純に、料理教室で習った事の一部しか覚えていないからです。

しかし、この上達法の場合、一つ一つの料理の作業工程がDVDに収録されているので、
同じ内容の料理でも、理解できるまで何回でも見ることができます。

これにより、料理のタイミングやコツが自然と身に付いてしまうのです。
なので、失敗どころか、料理のコツが面白いように理解できていくのです。

何をしたらいいの?

あなたのやることはとても簡単で、動いている画面を見て、
それと同じように、同じ時間、同じ動作、同じタイミングで調理をすればいいだけです。

たったそれだけで、失敗どころかフレンチのレストランで提供されているのと変わらないぐらい、
美味しい料理が家で出来てしまうのです。

理解できなければ、同じところを何回も繰り返し見てください。
それにより、料理のコツが自然と身に付くはずです。


もちろん料理教室に行っても上手くはなります。
だって、動画で習うのと同じなわけですからね。

ただ問題は料理教室の授業料が「かなり高い」ということ、同じ動作を何度も見れないと言う点です。

もちろん、料理教室に通う場合には更に交通費と時間が無駄になります。
それらを全て解消できるのが、今回の上達法なわけです。

上達法の内容とは?

独自開発の見るだけで料理が上達するDVD
なかなか見る事の出来ないプロの手元が驚くほどに解り易くアップされてます。
『プロが動画で教える本格料理上達法』のほんの一部のサンプル動画は下記をクリック!!

ではここで、もっとも気になっている、この上達法の内容についてご紹介しておきます。

 総数50種類以上の調理技法とレシピ集が111ページ!
  
DVDに収録されている内容をレシピ集に記載しております。
   実際これでけでも十分な内容です。

 調理技法と全レシピの作り方をDVDに完全収録!!
  
レシピ集とDVDを並行して見て頂くだけで、
   驚くようにプロの料理の作り方が把握できます。

 DVD6本の総収録時間は6時間12分のフルボリューム!
  
料理のタイミングを知って頂く為に必要作業は全て収録しております。
  何度も見て頂くだけで、プロの技術が身に付く仕組みになっています。
  

チェック プロの料理の作り方が一目で分かります。
  
DVDを見るだけで今まで知ることが出来なかった、
   プロの手付きがあなたも身に付けることが出来ます。

チェック 料理作業で必要な事は全て収録!
  
3分クッキングなどのようにカットはありません。

 超初心者でも安心な包丁の使い方とは?
  
これを知っているからこそ、作業の効率が良くなります。

 家庭に常備されている●●●●を使った瞬間自家製●●●の作り方とは?
  
本場の作り方と分量を包み隠さずお教え致します。
   実はこれが本当の味なのです。保存料等を一切使わないので健康的です。
   市販品との違いに驚くでしょう。

 家庭で自家製ドレッシングやソースを作る、その知られざる方法とは?
  
この作り方さえマスターしてしまえば、あなたオリジナルのドレッシングや
   ソースが簡単に作れてしまいます。
   まずは、基本となる作り方がマスター出来ます。

 魚や肉を高級レストラン並に超美味しく焼きあげるコツとは?
  
いつもパサパサに焼いてしまう食材も、これさえ覚えればジューシーな
   魚や肉が焼けます。実は、料理の「美味しい」はここが重要なのです。
   そのコツが簡単に身に付けることができます。

 家庭でも簡単に出来る自家製手打ち生パスタの分量と、その作り方とは?
  
あなたがこれを身に付ければ、料理の面白さと感動を味わう事間違いなし!
  本場イタリアのレストランで提供されているのと同じ分量をお教え致します

 特殊器具を使わずに家庭でプロの味にしてしまう、その知られざる方法とは?
  
ご家庭にある、もしくは簡単に購入して頂ける器具のみを使用して
   料理を実践しております。

 家庭にある●●を使って簡単に火の入り加減を見極める方法とは?

  魚や肉の最も美味しく焼き上げる火の入り加減をこれで見極められます
  実際のプロでも多用する道具です。

 

推薦者の声

『プロが動画で教える本格料理上達法』を推薦して下さった方々のお言葉を掲載致します。
皆様、ありがとうございました。

■ 福岡県で飲食店を経営されている原田様より推薦の声を頂きました

全て拝見させて頂きました。

正直、同業からの目線で見させて頂きましたが、細かいですね〜。
プロなら当たり前と思っている事でも実際一般の方は当たり前ではないですよね。

そんな気付きにくい事でも、丁寧に解説されてます。 しかも、家庭向きに少し改良したレシピを多々紹介されてますが、改良したとは言え、あんなにレシピを載せてしまって大丈夫ですか?

同業に真似されますよ…。 「横山さん私も●●●のとこパクッていい?」 と思いながら見させて頂きました。 本当に超お勧めです。

 

■ 名古屋市でレストランを経営されてる石田様より推薦の声を頂きました

まさに、とんでもない内容ですね。

これから料理を学びたい方は絶対に買うべきですよ。
料理教室もいいとは思うのですが、料理教室に合わない人もいますしね。

今、世の中にはレシピや上達クッキング的な書籍が無数にありますよね?
中には我々料理人が見て

「これは違うだろ〜」

と首をかしげる内容の本でも平気に売り出されています。
いわゆる何でも有りの時代なんです。

そういう時代だからこそ確かな物が欲しいに違いありません。

この上達法は料理マニュアルのベスト!
と言っても過言ではありません。

 

■ 大阪市の清水様より推薦の声を頂きました。 (40代 女性)

この上達法を私も実際モニターとして体験させて頂きましたが、何より解りやすいですね。

最近では『料理教室、料理教室、料理教室!!』って騒がれてますよね。

でもこれは、まるで、私一人の料理教室です。

何が解りやすいと言いますと、まずは動画である事ですね。
動いているのと同じように料理を作れば、まず間違いなく美味しくできますね。

もう1つは、親切に説明されているということです。

なぜこの様な失敗が起こるのかとか、こういう風にするとこうなりますよ。という風に親切丁寧に
説明されていますね。

こんな商品は他に見たことが無いです。

これはおすすめ出来ますよ!



ちなみに、料理に上手い下手はありません。
あくまでもコツを知っているか知らないかだけの違いです。

本当にそれだけのことなんです。


料理バイブル


下記の特典をご用意いたしました

これだけではありません。
さらに今回は特別に3つの特典をご用意いたしました。

特典1

特典2

特典3

それでは、あなたが一番気になる価格ですが、
通常、こちらのDVDの内容と同じくらいの技術を習得するために料理教室に1年間通うとしたら、
100,000円は十分にかかってきます。

しかも、交通費なども考えると年間で100,000円以上は見込まないといけませんよね。

今回は、あなたに料理の楽しさを思う存分に味わって頂きたいと思いますので、
料理教室に掛かる費用の半額の50,000円で販売致します。

と、言いたいところですが、これでも一般的に考えればまだまだ高額になってしまいます。

そこで、通常価格を34,800円とし、今なら特別価格の19,800円で販売致します!
さらに、送料は全国一律500円での発送となります。

通常価格:34,800円

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現在、多数のお申し込みを頂いております。サポートの関係上、サポートが追いつかなくなった時点で、
予告なく特別価格から通常価格での販売となりますことをご了承ください。

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◆返金保証に付いて◆

この『プロが動画で教える本格料理上達法』は、あなたがこれを見て短期間で習得できるように、
私のオリジナルレシピはもちろん、数々の失敗体験も含め、とにかく相当工夫して作りました。

なので画面の通り実践して頂ければ、失敗されることはまず無いはずです。

ただ、どれだけ商品の説明をしても、自分には出来るのかな?と心配かもしれません。
食べるのは好きだけど、作るのが苦手な方ならなおさらだと思います。

そこで今回は特別に、期間限定で返金保証を付けることにいたしました。

といっても、一般的な返金保証を付けるのではありません。

一般的な返金保証をつけることは非常に簡単ですが、
「どんな内容なのかな?チラッと見てみよう!」と実践する気も無いような人達が
興味本位でこぞって購入される可能性が高いので、導入するのは辞めました。

当たり前ですが、私は、実践する気がないような人に、このDVDをお売りする気はありません。

ただ、実践したのに上達しないという方には、返金させていただくのが当然だと思いましたので、
今回は 『DVDを見て実践すれば確実に上達する!!』ということを保証することにいたしました。
これは、料理教室以外でこの様なDVDとしては、極めて異例のことだと思います。

さて、気になる保証内容は以下の通りです。

あなたが、本商品を購入してDVDの通りに実践後、3ケ月経過しても全く美味しくできないため、無料メール相談にも3回以上相談したのにも関わらず、一向に上達しない。といった方に限り、無償にて全額返金させて頂きます。(ただし、本商品を購入後、180日間に限り有効です。)

返金手順
当社までメールにてお名前、メールアドレス、お客様の振込口座、返金の理由を添えて、
送信下さい。当社が上記内容の返金条件を満たしているか確認し、条件を満たしていれば直ぐに
お客様ご指定の口座まで商品代金全額をお振込いたします。

Q&A

それでは、よくある質問とその回答(Q&A)を掲載いたします。


 あなた :本当にこの値段の価値はあるのでしょうか?

 わたし :おっしゃる気持ちはよくわかります。しかし答えは「間違いなくあります!」です。
       なぜなら、私が培ってきた技術の全てを網羅した教材となっておりますので、
       価格以上の価値は間違いなくあると思います。

 あなた :本格料理上達法って本格だけあって家庭でやるには難しいんじゃないの?

 わたし :DVDですが、今回は初級・中級・上級と3種類をご用意しております。
       なので、あなたの状態に合わせて最も適したものを選んでいただくことができます。
       今は包丁の持てない方でも、いずれ本格的なフレンチが作れるレベルまで到達することができます。

 あなた :具体的な内容はどういったものですか?

 わたし :基本的には、フレンチ、イタリアンを中心とした内容になっております。
       手打ち生パスタや、ブイヤベースの作り方などもわかりやすく説明しています。

 あなた :絶対に美味しい料理は作れますか?

 わたし :本商品通りに実践していただければ、必ず作れると思います。
       あなたには美味しい料理を作りたいという気持ちだけで十分です。

 あなた :本当に私にも出来るのでしょうか?

 わたし :はい!技術的には不器用であろうが、下手であろうが何の問題もないです。
       DVDをご覧になり、そのまま同じように実践して頂ければ大丈夫です。
       見逃したら「巻き戻し」、ついていけなくなったら「一時停止」と、
       いつでもあなたのペースで、好きな時に好きな時間だけ実践して下さい。



この『プロが動画で教える本格料理上達法』は、無料で現役のプロによる個別相談ができますので、
ずばり!!自宅に居ながらにして、料理教室に通う以上の効果があります。

内容的には、誰でもわかりやすい様に相当工夫して制作しましたので、
まさに、DVDと同じように進めるだけでOKです。
料理教室となんらかわりませんね。

もちろん、どうしても分からない時は、メールによる個別相談を受けていただければ、
ほとんどの問題は解決するでしょう。

また、DVDなので、お好きなところは巻き戻しをするだけで何度も見ることができます。
普段忙しく料理教室に通う時間がなかなか取れない方には、まさにぴったりの教材だと思います。

是非、今まで以上に料理を作る楽しさを味わって下さい。

一言
ここまでお読みいただき、心より感謝申し上げます。
本当にありがとうございました。

おそらく、あなたは料理作りに悩まれておられるのだと思います。

私自身も、料理がなかなか上達せずに悩んだ時期がありました。
ですので、あなたのお気持はよく分かります。

ただ、もう悩むことはありません。
DVD6枚と111ページに及ぶ調理法・レシピ集に、料理が上達する秘訣の全てをまとめてあります。

この料理上達法DVDを手にしていただければ、
あなたの大切な人に「美味しい!また作ってよ!」と言われることでしょう。

このDVDが、あなたの料理上達の一助となれば、幸いです。
ご多幸をお祈りします。

ここまでお読みいただき、本当に有難うございました。

ポワソニエ オーナーシェフ 横山孝洋

180日間の返金保証付き。「お料理上手」と言われる大チャンスです!